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Julio Basulto

Dietas y superpoderes

Comparto aquí un maravilloso texto del fantástico periodista Antonio Ortí, con declaraciones de Gemma López-Guimerà, Teresa Uretra, Julio Basulto (mi pareja) y yo misma. El texto original, titulado “Dietas y superpoderes”, apareció en Buenavida-El País, en el número 65, noviembre de 2019 (Julio lo compartió aquí). Tenéis el texto, tal y como ha aparedico en […]

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Metáfora del muro aplicada a cambios alimentarios

  Como comenté en mi anterior entrada en este blog, el día 3 de noviembre estuve con Julio y con Carles Mesa en el espacio Vida Sana de No es un día cualquiera (aquí el programa). Pues bien, Javier Pena Fernández (@japefood) ha elaborado esta maravillosa infografía en su cuenta de Instagram tomando como base […]

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Cambio de hábitos, en “Vida Sana” (Radio Nacional de España)

El pasado 3 de noviembre tuve el gusto de acompañar a mi pareja (Julio Basulto) en el espacio “Vida Sana” que tiene cada domingo a las 12 del mediodía en el genial programa “No es un día cualquiera“, capitaneado por el gran Carles Mesa. Hablamos, sobre todo, de cambio de hábitos, aunque también intentamos resolver […]

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Amplío el horario de mi consulta (y Julio está los domingos en RNE)

Julio y yo hemos grabado un brevísimo vídeo (de un minuto) en el que resumo los nuevos horarios de mi consulta, y Julio nos recuerda que ya no está los jueves por la noche en “Gente Despierta” (tenéis allí a la gran Gemma del Caño) sino los domingos al mediodía en el espacio “Vida Sana” […]

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Un truco que sí sirve para adelgazar: pensar en lo que hacemos

Muchos somos víctimas del llamado “sesgo optimista”, también conocido como “sesgo de beneficio positivo”. En el ámbito de la salud, dicho sesgo es el que nos predispone a valorar nuestros hábitos de vida, o nuestro riesgo de enfermar, de una forma desmesuradamente positiva y en absoluto realista. Es famoso el estudio coordinado por Patrick Peretti‐Wate […]

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Olga Ayllón, en “Gente Sana” (Gente Despierta)

¡Buenas tardes! El pasado día 9 de noviembre,  Carles Mesa y Julio Basulto volvieron a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta  con la invitada más especial (al menos para Julio y para mí) que ha tenido la sección en sus tres años de andadura. La maestra de las metáforas, dietista-nutricionista, pareja de Julio Basulto y prima […]

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