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Metodología

El objetivo fundamental de la consulta es conseguir mejorar los hábitos de vida, sobre todo los de alimentación, sea cual sea el punto de partida.
En la primera visita:
  • procedo a la recogida recogida de información (anamnesis),
  • identifico el punto de partida del paciente (no es lo mismo alguien que se alimenta a base de Coca-Cola que alguien que ya sigue una dieta sana),
  • proporciono información, adaptada a cada paciente, sobre en qué consiste una alimentación saludable,
  • establezco un plan de actuación personalizado,
  • en el caso de la pérdida de peso, concreto los siguientes pasos y las siguientes visitas así como la frecuencia de las mismas.
En las siguientes visitas:
  • procedo a instaurar las pautas de actuación en función de:
    • la enfermedad de la persona (por ejemplo, hipertensión, hipercolesterolemia, diabetes… ),
    • de su situación fisiológica (por ejemplo, embarazo, lactancia, deporte),
    • de su edad (alimentación infantil, alimentación en personas mayores),
    • de su tipo de alimentación (por ejemplo, vegetarianismo o veganismo).
  • revisamos el plan de actuación (actividad física, alimentación, hábitos de vida y control de peso corporal, en su caso),
  • pactamos las modificaciones precisas o hacemos lo posible por mantenerlas,
  • implementamos nuevos planes de actuación, siempre intentando no alterar los cambios adquiridos.

 

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