Sobre los propósitos de septiembre (nuevo vídeo)
Buen día. Aquí os dejo un nuevo vídeo, titulado “Sobre los propósitos de septiembre”, a ver qué os parece (¡y un abrazo!).
Adelgazar como consecuencia, no como objetivo
Buen día. Aquí os traigo, en mi canal de YouTube, una nueva reflexión. La he titulado “Adelgazar como consecuencia, no como objetivo”, parafraseando un tuit del nutricionista Daniel Ursúa (en Twitter: @nutri_daniel): “La pérdida de peso debe ser consecuencia, no objetivo. Consecuencia de adoptar hábitos de vida saludables. No objetivo de dietas imposibles”. Soy consciente de […]
Date permiso
¡Muy buenas! Aquí os dejo una nueva reflexión: “¡Date permiso!”. Aunque me cuesta mucho contestar los comentarios (llevo una vida algo ajetreada) me encantará leer vuestra opinión en mi canal de YouTube: ¡Un abrazo!
Paralelismos entre alimentación y conducción (nuevo vídeo)
Buenos días. Hoy traigo una analogía (que suelo explicar a mis pacientes) entre el carnet de conducir y la alimentación. Además de lo que explico en el vídeo, quería contaros que aunque nos solemos sacar el carnet de conducir con el objetivo de tener un medio de transporte más a nuestro alcance, lo cierto es […]
Libro “De venta en farmacias”, mañana a la venta
He tenido el inmenso honor de prologar el libro “De venta en farmacias” de Felipe de la Fuente y Raúl de la Fuente. Como veréis en el vídeo que incluyo más abajo, el epílogo ha corrido a cargo de Gemma del Caño. Lo publica Ediciones B, Colección : Sine Qua Non (Penguin Random House), y […]
¿Qué hacer si un niño quiere ser vegetariano en una familia omnívora?
El periodista Antonio Ortí ha tenido la impagable amabilidad de contar con algunas declaraciones mías para su nuevo artículo en La Vanguardia, titulado “¿Qué hacer cuando las hijas quieren ser vegetarianas en una familia omnívora?”. También encontraréis en él declaraciones de las nutricionistas Júlia Farré y Lucía Martínez, así como de mi pareja, el también […]
(En català) Entrevista a Julio Basulto y a mí sobre “Come Mierda”
El pasado 12 de abril, Julio Basulto y yo, asistimos al programa “Aquí Cuní” de Ser Catalunya. Olga Viza y Gisela Rodríguez tuvieron la amabilidad de entrevistarnos sobre el nuevo libro de Julio: “Come mierda” (https://juliobasulto.com/come-mierda/). Aquí os la dejo: https://youtu.be/yhIXxROoz_c Moltíssimes gràcies!
Sobre la “inmediatez” en la pérdida de peso
Hola a todas y a todos. Acabo de subir a mi canal de YouTube un nuevo vídeo, de menos de 3 minutos, en este caso titulado «Sobre la “inmediatez” en la pérdida de peso». Aquí os lo dejo (y espero que os sea de utilidad): https://www.youtube.com/watch?v=JA5RXrugClI Un abrazo y gracias por estar ahí. Olga Ayllón
Las ocho sugerencias de la nutricionista Olga Ayllón para un verano saludable
Muy agradecida a Carlos Ripollés por compartir en la web de RTVE las ocho sugerencias que compartí, anteayer, en el espacio “Vida Sana” de Julio Basulto (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España, coordinado por Carles Mesa). Aquí os dejo el artículo: Y aquí tenéis el espacio Vida Sana del […]
No hagas dieta, haz díaita, en “Vegetal de atún”, Storytel
He tenido el placer de participar en la segunda entrega del recién estrenado podcast “Vegetal de atún”, de Julio Basulto en Storytel. Esta entrega se tituló «No hagas dieta, haz díaita» y podéis encontrarlo en la plataforma Storytel. Compartí con Julio reflexiones, ejemplos y metáforas, e intenté hacer entender por qué conviene huir del concepto […]